パティシエが優しく教える 心を込めたケーキ作りを体験

藤枝市緑町にあるMaison de Patisserie YOSHINO(メゾン・ド・ パティスリー・ ヨシノ)さんに、藤枝ウェディング企画コンテストにエントリーした藤枝西高チームメンバーが、自分たちの考えるプランに手作りウェディングケーキを取り入れたら面白いのではないかということで勉強に体験訪問!

将来は、ウエディング関係の仕事を考えていて、パティシエにも興味があるということで、パティシエ吉野さんの指導も熱心に受けていました。

ウエディングとケーキにまつわる話を聞いたり、お店のケーキのクリームはどうして美味しいのか、クリームはたて方で味や触感がかわることに驚いたり、たくさんの発見がありました!

主催:藤枝ウエディング企画コンテスト実行委員会(一般社団法人SACLABO)

後援:HOTEL OLE、藤枝市